ქათმის სალათა ვაშლის ნაჭრებზე

ინგრედიენტები:

500 გრამი მოხარშული ქათმის ხორცი, კუბიკებად დაჭრილი 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიახური

1/2 მოხალული ნიგოზი ან მიწის თხილი

მარილი გემოვნებით

1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი

მწვანე ხახვი გემოვნებით

1/2 ჭიქა მაიონეზი

4 ცალი მწვანე ვაშლი

მომზადების წესი:

ყველა ინგრედიენტი მოზრდილი ზომის თასში ერთმანეთში კარგად აურიეთ. გემოვნებით დაამატეთ მარილი ან პილპილი. აიღეთ მწვანე ვაშლი, დაჭერით საშუალო ზომის სისქის რგოლებად, მასზე გადაიტანეთ სალათა და "იფქლის" პურ-ფუნთუშეულთან ერთად გემრიელად მიირთვით.