მოცვის ჩატნი

ინგრედიენტები:
24 ნაჭერი ქატოს პური, გახუხული
227 გრამი ფრანგული ყველი კამამბერი, 24 ნაჭერი
მოცვის ჩატნის ინგრედიენტები:
2 ჩაის კოვზი შავი ან ყვითელი მდოგვის თესლი
1/4 ჩაის კოვზი ძირას თესლი
1 ჭიქა (250 მლ) ახალი ან გაყინული მოცვი, წვრილად დაჭრილი
1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მსხალის ჩირი
1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი
1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
3 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი
2 ჩაის კოვზი გ