

შემწვარი კვერცხი ავოკადოში
გსურთ, რომ თქვენი საუზმე იყოს ნოყიერი და მარტივი? მაშინ ავოკადოსა და კვერცხის ორიგინალური რეცეპტი თქვენთვისაა. მისი მომზადება სახლის პირობებში მარტივია, შედეგი კი გემრიელი და ლამაზი. ინგრედიენტები: • საშუალო ზომის ავოკადო • 2 პატარა ზომის კვერცხი • 2 ნაჭერი ბეკონი • იფქლის ტოსტის პური • მარილი გემოვნებით • შავი პილპილი გემოვნებით • ცხარე საწებელი გემოვნებით • ცოცხალი პომიდვრის ნაჭრები მომზადების წესი: თანაბრად გაჭერით ავოკადო შუაზე, მოაშორეთ კურკა. ხვრელი ავოკადოში საკმარისი


საუზმე "იფქლის" ტოსტის პურზე
თუ დილით საუზმის მოსამზადებლად ბევრი ფიქრი და დიდი დრო გჭირდებათ, გთავაზობთ "იფქლის" ტოსტის თეთრ პურზე საუზმის მოსამზადებელ 21 უმარტივეს რეცეპტს, რომლებიც დილას გაგიხალისებენ.


ყველაზე ჯანსაღი პურის ცხობის მეთოდი
დღეს მსოფლიოში სულ უფრო და უფრო მეტი ადამიანი გადადის ჯანსაღი კვების პროდუქტების მოხმარებაზე. თუმცა, ეს არც თუ ისე ადვილია. ხშირად მომხმარებელს არ გააჩნია სათანადო ინფორმაცია და მისი მოპოვება კვლევების განხორციელებას საჭიროებს. დატვირთული ცხოვრების რიტმი კი ყველას ამის საშუალებას არ გვაძლევს. დღეს გადავწყვიტეთ თქვენთვის გაგვეცნო ყველაზე ჯანსაღი პურის ცხობის მეთოდი. ყველაზე ჯანსაღი პური იქიდან გამომდინარე, რომ პური ადამიანისთვის პირველადი და უმთავრესი მოხმარების პროდუქტია, მის


ზებრა პური - ჯანსაღი, გემრიელი და ლამაზი
ყველას სურს სასარგებლო, გემრიელი და ლამაზი პურის დაგემოვნება. ცხობაში წლობით დაგროვილი გამოცდილებების დახმარებით, დღეს სახლის პირობებშიც კი შესაძლებელია ორიგინალურობა გამოვიჩინოთ, როცა საქმე პურის ცხობას ეხება. გთავაზობთ ჭვავის ზებრა პურის მარტივ რეცეპტს, რომელიც თქვენ პურს გემოსა და სასარგებლო თვისებების გარდა არაჩვეულებრივ ვიზუალს შესძენს. ინგრედიენტები: ღია ფერის ჭვავის ცომი 1 ¼ ჭიქა წყალი 1 ½ სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი 1 ¾ პურის ფქვილი 1 1/3 ჭიქა ჭვავის ფქვილი 2 სუფრის


მთლიანი მარცვლით დამზადებული პური
მთელი მარცვლის უპირატესობა მარცვლეულის მირთმევა აუცილებელია ორგანიზმისათვის. სხვადასხვა ქვეყნის ჯანდაცვის სამინისტროები პურეულსა და მარცვლეულზე რეკომენდაციის გაცემისას უპირატესობას მთლიანი მარცვლით დამზადებულ პურს ანიჭებენ. ასეთი ქვეყნებია საფრანგეთი, დიდი ბრიტანეთი, მექსიკა, აშშ, კანადა და ა.შ. მათი განმარტებით, მარცვალი დამუშავების შედეგად კარგავს რიგ სასარგებლო თვისებებს, მაშინ, როცა მთლიანი მარცვალი მდიდარია ჯანმრთელობისათვის აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით. ამ დას


ბანანის მაფინი
მაფინები დღის ნებისმიერ მონაკვეთში მშვენიერი დესერტია. თქვენ შეგიძლიათ ის დილით, ფინჯან ყავასთან ერთად მიირთვათ, ან მსუბუქი სადილის შემდეგ დააგემოვნოთ. გთავაზობთ ბანანის ნოყიერი, ჯანსაღი და გემრიელი მაფინების მარტივ რეცეპტს. ინგრედიენტები: 1½ ჭიქა ქატოს ფანტელი 3 საშუალო ზომის ბანანის პიურე ½ ჭიქა რძე 1 ცალი კვერცხი 1 ჭიქა ფქვილი ¼ ჭიქა შაქარი 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 2 ჩაის კოვზი საფუარი ½ ჩაის კოვზი სოდა ¼ ჭიქა თხილი ან ნიგოზი მომზადების წესი: გაახურეთ ღუმელი 400 გრადუს


ინტერვიუ ბატონ შაქრო ბაკურაძესთან
„პური რომ მეპურემ უნდა გამოაცხოს,“ ქართველ ბრძენ ხალხს ჯერ კიდევ მაშინ უთქვამს, როცა მისი ცხობის სათავეებთან იდგა. თუმცა, დღეს ამ გამონათქვამმა თავისი არსი დაკარგა, მაგრამ საქართველოში კარგი პურის მცხობელები მაინც შემორჩნენ. ასეთი კი, ჩვენი მკითხველების გამოკითხვით, კომპანია „იფქლია“. სიტყვა „იფქლი“ ძველქართული ლექსიკონის მიხედვით ქართულ საშემოდგომო ხორბლის ჯიშს ჰქვია. ის დავით გურამიშვილის შემოქმედებაშიცაა ნახსენები. კომპანიამ პურპროდუქტების წარმოება ჯერ კიდევ 1993 წლიდან