

ფეიხოას მაფინები
ინგრედიენტები: 240 გრამი ფქვილი 150 გრამი შაქარი 3 ჩაის კოვზი საფუარი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი 90 გრამი ქოქოსის ფანტელი 125 გრამი კრემყველი 250 მლ რძე 1 კვერცხი 1 ჩაის კოვზი ვანილი 1 ცალი ლაიმის ცედრა 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი, მოთუშული ფეიხოა 1-2 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი 4-5 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა ლაიმის ქერქი დეკორაციისთვის მომზადების წესი: გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. დაიწყეთ ფეიხოას მოთუშვით. შუაზე გაჭერით ფეიხოას ნაჭრები, გააცალეთ კანი და თაფლში მოთუშეთ. აცადეთ ფეიხოას გაციება


ვაშლის ვარდები
ინგრედიენტები: საკონდიტრო ცომი 2 ცალი მოზრდილი, წითელი, ტკბილი ვაშლი ნახევარი ლიმონის წვენი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი 3 სუფრის კოვზი გარგარის მურაბა დარიჩინი (გემოვნებით) შაქრის პუდრა მომზადების წესი: გაამზადეთ ჯამი წყალთან და ლიმონის წვენთან ერთად. თხლად დაჭრილი ვაშლის ნაჭრები ჩააწყვეთ წყლიან და ლიმონისწვენიან ჯამში. 3 წუთის განმავლობაში ღუმელში შედგით, რომ ვაშლის ნაჭრები დარბილდეს. გადაწურეთ ვაშლის წყალი და აცადეთ გაშრობა. ამასობაში საკონდიტრო ცომი გრძელ და წვრილ ნაჭრებად დაჭერ